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No se si os habeis fijado que El Diario Vasco tiene actualmente una nueva promoción de utensilios para hacer repostería creativa. Para enseñarnos cómo utilizar los diferentes utensilios han realizado unos videos muy útiles de la mano del maestro pastelero Javier Aramendia que nos han parecido muy interesantes. Por eso, aqui os dejamos el video de cómo hacer pastas bretonas. Nosotros las hemos hecho y por supuesto probado y la verdad es que estan deliciosas, pero vamos al lío. Aquí os dejamos los ingredientes de la receta  de pastas bretonas y el video dónde explica como elaborarlas. Esperamos que os guste.

Pastas bretonas:

  • 260 g. mantequilla
  • 170 g. azúcar glass
  • 1 huevo
  • 520 g harina una pizca de sal